perjantai 12. maaliskuuta 2010

Perheen pienimmäinen on jo ylittänyt 10 kuukauden iän ja yritän päivittäin kokeilla jotain uutta ruokavalioon. Allergioita ei ole, joten kaikkea voi ainakin maistaa.
Tänään mieleen muistui neuvolan tädin ohje, että raasteita voisi alkaa tarjota, kun hampaitakin on jo viisi. Jääkaapissa oli sopivasti eilen ostettuja Pirkka-naposteluporkkanoita, joista yhden raastamalla sai sopivan pienen annoksen. Pikkumies tosin suostui syömään vain lusikallisen ja ilme oli kovin kummastunut. No, vähän kerrallaan, olihan koostumus aika erikoinen ensikertalaiselle.



Hapanmaitotuotteiden tarjoilu on myös alkanut ja ainakin viili, sekä maustamaton jogurtti uppoavat hyvin. Jogurtin sekaan olen sekoitellut niin kaupan, kuin omatekoisiakin hedelmäsoseita. Rahkaa ei olla vielä kokeiltu, mutta eiköhän sitäkin lähiaikoina maistella.

Näin etukäteen olen tuumannut, että haluaisin tarjota pienimmälle lähinnä luomua, varsinkin maitotuotteissa. Huomasin kaupassa, että Valiolla on hyvä valikoima ja viiliä jo ostinkin. Koko perheen kaikkia maitotuotteita meillä ei ole tällä hetkellä varaa ostaa luomuna, kun maitoakin menee litrakaupalla viikossa, mutta jos edes osa ostoksista olisi sitä, niin tuotantoa voitaisiin mahdollisesti lisätä ja pysyvätpähän tuotteet kaupan valikoimissa.



Selasin postin tuomaa NetAnttilan kuvastoa ja ihastuin täysin tällaiseen puulaatikkoon. Se sopisi niin mainiosti meidän keittiöön omien kasvatusten "suojaruukuksi".


tiistai 2. maaliskuuta 2010

Aloitin toiveikkaana oman ruuan kasvatuksen valitsemalla kaksi helppoa, tai niin ainakin kuvittelin, oreganon ja basilikan. Ostin Ikeasta purkit, joihin kaadettiin vettä ja jäätiin odottamaan kasvua. Hienosti sieltä alkoikin puskea lehteä, mutta nyt näyttää pahalta. Taisin kastella niitä liikaa! Ohjeessa lukee kerran viikossa ja teinkin niin, mutta niitä olisi kai pitänyt kastella sumutepullolla, eikä suoraan hanasta lorottaa vettä kippoon.
Osa aluista näyttäisi kuitenkin olevan yhä elossa, katsotaan mitä niistä tulee. Itämis- vai kasvuaika?, pitäisi olla noin 10 viikkoa eli vapun tienoilla meillä pitäisi olla tuoreita maustekasveja. Saa nähdä kuinka käy. Yritän jatkossa kastella niitä hieman vähemmän.

Ostin Lontoosta mielenkiintoiselta näyttävän kirjan, mutta en ole vielä ehtinyt perehtyä siihen. Koko ajan on pelko persiissä, että kaikkien vihannesten taimien kylvöaika menee ohi, enkä pääse tänä kesänä mukaan kasvatukseen. Yritän oikeasti ensi viikolla ehtiä hieman ottamaan selvää asioista ja ehkä hankkiakin muutamat siemenet. Haaveissa olisi maltillisesti kokeilla nyt ensin salaattia ja ehkä tomaatteja. Kasvihuonetta meillä ei ole, joten jotain ilman sitä kasvavaa sen pitäisi olla.